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お菓子 チーズケーキ 854 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/07/31(月) 21 08 27 ID rItVWuvU0 チーズケーキ作りました。 作るのはとても簡単にでした。 普段チーズケーキ苦手な私→「食べれる!ウマー」 普段チーズケーキ好きな旦那→「まぁまぁ。安っぽい」 という感想でした。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/ 60 名前:プリンおっさん[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 01 52 08 ID jJ9vSdYy0 チーズケーキ完成! http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/2.html 材料をミキサーで混ぜて焼くだけなんで、プリンよりも簡単でした。 しかーし、味はちょっと微妙。 モモの量が少し多かったような、チーズが少なかったような。 前回作ったプリンは夫婦そろって「!!」な出来でありましたが、今回のチーズケーキは もう少し改良、工夫のしがいがあるかも。 クリームチーズも、モモ缶もまだたくさん残ってるので、リベンジしてみようかと。 66 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 02 49 54 ID yPvqTB+iO チーズケーキ用のクリームチーズってどんなの使ってる? 家にkiriがあるんだが、これでも大丈夫なのかな。 68 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 02 57 57 ID rO5k3ksB0 66 クリームチーズなのだから大丈夫。 てゆーか、kiri以外の市販クリームチーズって知らないなぁ。 あるんだろうけど、脳がスルーしてるのかも。 69 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 03 26 30 ID yPvqTB+iO 68 乳製品コーナー見てたらマスカルポーネみたいな 本格的な銘柄のものもあったよ。高かったw とにかくサンクス!明日おやつに作ってみようかな。 70 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 03 47 41 ID jJ9vSdYy0 66 ちなみに私はSEIYUで買ってきた200g300円ぐらいのプライベートブランド物でした。 クセのないさっぱりした味でした。 73 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 04 56 25 ID U8J4tELy0 69 マスカルポーネは銘柄じゃなくてチーズの種類だよ。 クリームチーズは国内の乳業各社から発売されてるよ。 外国の銘柄だとフィラデルフィアもkiriと同じくらい有名でつ。 余ったやつをトーストに塗って食べてもウマー 77 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 09 29 05 ID aV6iADe3O 69 73に追記すると、マスカルポーネはティラミスを作る時のチーズだよ。 クリームチーズよりクリーミーで滑らか。 105 名前:69[sage] 投稿日:2006/08/02(水) 12 14 02 ID yPvqTB+iO 73 77 ありがとう!いろいろ勉強になったよ。 ティラミス作るときはマスカルポーネ使ってみようかな(・∀・) 337 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/04(金) 18 50 40 ID QmeDBofs0 チーズケーキを作ったよ! http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/3.html ココットがなかったのでラウンド型で4人分いっぺんに。 …って、4人分なんて嘘だよー。2人分なんかペロリです。 本当に売ってるチーズケーキと同じ味がしますよ! 桃缶は投入後軽くミキサーするより、粗みじんの物を 最後に混ぜるだけの方が不公平がなくて(笑)美味しいと思います。 837 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/09(水) 20 24 15 ID JU3zelGL0 お料理ナビが届いたので,チーズケーキを作ってみようと思うのだけど うちにミキサーないんですが,それでも作ることは出来ますか? ハンドミキサーはあったはずだがどこへやら…。 838 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 20 34 50 ID lZSgNsPL0 837 おそらく桃をペースト状にするのに必要かと。 ミキサーがないとフルーツケーキみたいになると思うが、 それはそれでうまいかもよ。 839 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/09(水) 20 40 40 ID BQ0pmMVR0 固状のモモが入っててもそれはそれでフルーティーかも。 そこはアレンジャーの腕の見せ所かな。 845 名前:枯れた名無しの水平思考[] 投稿日:2006/08/09(水) 21 43 26 ID JU3zelGL0 »837 »839 なるほど。桃をペーストするためにミキサーを使うんですねー。 それを聞いて安心しました。 ココット型が届き次第作ってみようと思います。 レスありがとうでした。 925 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/10(木) 21 10 20 ID GjtTJkqT0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/6.html チーズケーキ 2倍量を15cm型で焼いてみたよ。 盛り付けは見様見真似で。ハーブは庭に自生してるのを使用w 926 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/10(木) 21 15 19 ID puQYsGsU0 925 おおっ、うまそう 928 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/10(木) 21 22 58 ID W8Ijg8cF0 925 うまそー。味の感想は?w 930 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/10(木) 21 34 30 ID GjtTJkqT0 うはwなんか嬉しいことになってるww »928 味はかなりさっぱりしてたよ。 個人的にはこういうの好きだけど チーズ好きな人は量を増やしたほうがいいのかもしれない。 43 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/11(金) 15 41 41 ID iA5oHkyXO 茄子と挽肉の炒めものを作ります♪ さっきチーズケーキが出来たから食べました。 桃缶いれないで味を調整したんですが、 コンビニに売ってるスティックのベイクドチーズケーキと同じ味になりました。 晒しサイトの「安っぽい」のコメントがよくわかりましたね。 おいしいけど、チーズケーキ好きにはちょっぴり安っぽい味。 45 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/11(金) 16 02 57 ID EApv5AwX0 43 コンビニ並の味が出来るだけでもすごいと思う。 90 名前:枯れた名無しの水平思考[sage] 投稿日:2006/08/11(金) 23 20 08 ID lP/IIxzI0 43 前にチーズケーキ作って「いまひとつ」という書き込みしたものですが、ちょっと補足。 出来立てのときはなんとなく粉っぽい感じがして「イマイチ」だったんですが、 冷蔵庫に入れて一晩置いたら味がなじんできて、翌日はかなりいける味になってました。 チーズケーキは作ったら冷蔵庫に入れて一晩我慢、というのがいいかも。
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炊飯器で作るチーズケーキ 174 :可愛い奥様:05/03/16 01 36 19 ID OEn49exn 炊飯器で作るチーズケーキ。 たぶん知ってるかもだけど、簡単で馬。 作り方と材料はぐぐるとたくさん出てきます。 うちはクリームチーズで作った。 今度マスカルポーネでやってみたいです。 175 :可愛い奥様:05/03/16 02 13 45 ID XhY3tlOA >174 炊飯器で作るチーズケーキってどこに載ってますか? 見たけどわかりませんでした。おしえてもらえますか? 今度、お友達を家に招待するんですが、お誕生日会もかねていて ケ-キらしいものも作りたいのですが、我が家には、それに関する 道具は一切ありません。ババロアでもム-スでもなんでもいいのですが 簡単で美味しいもの、御存じでしたらどなたかおしえて下さい。 プリンでもいいんです。手作りならなんでも。 作り方がほんとに簡単で失敗しないで美味しいのってありますか? 176 :可愛い奥様:05/03/16 02 27 08 ID pXkf8zYH 175 買ってよかったスレでこれが評判だよ↓ ttp //www.morinaga.co.jp/montemps/ ケーキのほかにごちそうも作るなら買ったほうが楽かもw 177 :可愛い奥様:05/03/16 03 51 18 ID TtEDXr0y 175 モチツイテお茶でも つ旦 とりあえず「炊飯器 チーズケーキ」でもう一度ぐぐれ。 道具は一切ありません ないのはオーブン?型?泡だて器やボールも?秤は? お誕生会というのはお子さん向けだと思うけど、アレルギーは平気? 手作りお菓子は市販のものに比べてどうしても見劣りするのでご注意を。 絶対に試作と試食はしてね。 178 :可愛い奥様:05/03/16 09 09 57 ID GUzNXphp 道具って本当、何がないのかな? 炊飯器で作るにしても粉をふるうとかかき混ぜるとか、測るっていうのは必要だし 炊飯器も機種によってはNGだったり 取り出すときに崩したりしやすいからお客様に出すには余計に見劣りもあるかもよ。 オーブンがないのかな? 器具は百均で買うとしても、手作り普段しない人なら尚のこと 買ってきたケーキに手作りお菓子をプラスするくらいの気持ちがいいかと。 オーブンが無くてもトースターがあれば作れるお菓子もあると思うし。 お誕生日会って事は子ども向け?アレルギーの心配が無ければ ミックスをつかったクレープで好きに中身を挟むバイキング形式とかできるよ。 大人だけの集まりなら、オススメは杏仁豆腐やタピオカのココナッツミルクみたいな アジアンスイーツ。鍋と冷蔵庫があればできるし。 179 :174:05/03/16 09 33 17 ID XhY3tlOA >176さんへ わあ-。ありがとう�後でじっくり見てみます。 頼もしいですな-!ステキ! >177さんへ お友達は大人なのです。みんな大人ばかり。 オーブン、型、ボール、秤は、あります。 泡だて器は百均ので、この際いいの買おうと思ってました。 見劣りしますけど、『私の手作り-???』って感じで みんな手作りだと喜びそうなんですよね。 ジョ-クというか・・・ どうもありがとうございます。 >178 手作り普段しない人なら尚のこと‥‥‥ それもそうですね。フライパンで作るお菓子とかいろいろ 最近は、簡単に作れると書かれてる本とかありますが 『でもほんとに簡単なのかな?』と思って聞いてみました。 日頃、料理に詳しい方が多そうなので 超簡単で美味しいお菓子やケ-キの作り方 おしえてもらえるかなと思いまして。 飲み会が主で、その中にお誕生日の人がいるので ちょこっと盛り上げてあげる感じを考えてまして。 でも、とっても参考になりました。 みなさんどうもありがとうどざいました。 180 :174:05/03/16 09 36 23 ID XhY3tlOA 178さんだけ、『さん』がなかったです。 すいませ-ん。 181 :可愛い奥様:05/03/16 09 36 54 ID GUzNXphp 179 オーブンや器具はあるんだ。 「簡単に作れるキット」みたいなのって子ども向けが多いけど 無印とかだと簡単で割と大人好みの味かも。 182 :174:05/03/16 09 49 28 ID XhY3tlOA >181 わっ!お返事、もう来てる。スゴイ!感激!ありがと-� 今、炊飯器で作るチ-ズケ-キ見て来ました。 なんか美味しそうでした。 最近、今までより広い家に引越して、いよいよ料理の腕が必要になりまして この際、がんばろうと思ってます。いろいろ教えて下さい。 私は、普通のごはんものは、わりと得意なんですが おもてなし用とかが、まるでダメなんです。 慣れてなくて‥‥‥ みんな、出来るって感じでカッコイ-ですね! part1 http //human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1109415244/
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・Twitter 昔は美味しそうとか言う理由で噛まれてたプレイヤーである。 何故か昔(16年)リア狂扱いされてた過去がある。 尚、人見知りである 騎士が得意 チーズケーキという名前だがチーズケーキはあまり好きではない
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チーズをお気に入りに追加 チーズの情報をまとめています。リンク先には学生・未成年の方には不適切な表現内容が含まれる場合があります。またリンク先の内容を保証するものではありません。ご自身の責任でクリックしてください。 チーズ <保存課> 使い方 サイト名 URL チーズ <情報1課> #bf チーズ <情報2課> #blogsearch2 チーズ <情報3課> #technorati チーズ <報道課> 東京ばな奈こだわりのふわとろスイーツ『銀座のチーズケーキ』 さらに美味しくなって新登場!おとなかわいい銀座ムードで召し上がれ - PR TIMES チーズ料理専門店から新作スイーツ フルーツとチーズが恋をした「レアチーズテリーヌ」 - オーヴォ 朝食におすすめお手軽”納豆”レシピ6選|トマトとあえて、アボカドトーストも!(NEWSポストセブン) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース ポテトにベーコンとチーズをトッピングしソースをかけた「ベーコンチーズポテト」 - 仙台経済新聞 陸前高砂駅前にバーガーショップ 多賀城の人気店が1000日間の期間限定で(みんなの経済新聞ネットワーク) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース チーズ一発トロトロうまうまー! ベビーチーズを並べた「なんちゃって麻雀」が楽しそう(全文表示)|Jタウンネット - Jタウンネット 枚方T-SITEに的場浩司もオススメするスイーツ店「グッディフォーユー 六本木」が催事出店してる - 枚方つーしん チョコレートとチーズが口の中でまろやかに溶ける濃厚スイーツ「ロシア プレミアムチーズ」 - GetNavi web 話題の「生クリーム専門店」が期間限定で船橋に! ちょっぴり大人な「生ブルーチーズケーキ」も登場(ちばとぴ!ニュース) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース J―オイルミルズ、植物性チーズ代替品を全国展開へ 来年3月から - 時事通信ニュース ファミリーマート「ふわふわけーきケーキオムレットチーズ」試食レビュー - WOW! 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店舗情報 スペシャルメニュー スペシャルセット…¥1,150( 販売期間:1/9~3/19 ) | ライトニング・サンド( ローストポーク&チーズ ) フレンチフライポテト ソフトドリンク スーベニアランチケース ◎プラス¥870で、スーベニアランチケースを付けることができます ¥870 販売期間:1/9~3/19 | 価 格 販 売 期 間 クリーミーカスタード&リトルグリーンまん、スーベニアカップ付き ¥750 1/9~3/19 ランドール・ボッグスのカップケーキ、スーベニアプレート付き ¥750 おすすめメニュー | 価 格 販 売 期 間 ホットワイン( 赤 / 白 ) ¥680 ~3/19 グランドメニュー サンドウィッチ | ◎セットメニューにはフレンチフライポテトとソフトドリンクが付きます セット 単 品 マイルハイ・デリ・サンド ローストビーフ、ローストチキン、チーズ、レタス、トマト、ザワークラウトソース ¥1,300 ¥920 ターキーパストラミのパニーニ ターキーパストラミ、チーズ、トマト、キャベツ、レッドオニオン、クリーミーチリトマトソース ¥1,120 ¥740 ルーベン・ホットサンド コーンドビーフ、チーズ、ザワークラウト、サウザンアイランドドレッシング ¥1,150 ¥770 プラス¥340で、ソフトドリンクを生ビールに変更することができます( 季節のカクテルは、プラス¥400 ) サイドオーダー | チキンとベジタブルのスープ ¥300 デリサラダ コーンドビーフ、ローストチキン、生ハム、シュリンプ、スモークサーモントラウト、 チーズ、レタス、トマト、パプリカ ¥860 フレンチフライポテト ¥220 デザート | ニューヨークチーズケーキ ¥390 ソフトドリンク | コーヒー ¥290 ¥340 アイスコーヒー / アイスティー / アイスウーロン茶 ¥240 ¥300 コカ・コーラ / アクエリアス / ファンタレモン キリンアップルティーソーダ / キリンオレンジ | 紅茶 / ウーロン茶 ¥290 ミルク / アセロラドリンク ¥190 アルコール | キリン一番搾り生ビール ¥600 ※メニューの内容および価格等は、予告なく変更になることがあります ※品切れや販売終了の際はご容赦ください ※20歳未満の方の飲酒および飲酒運転は法律で禁止されています
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れあちーずけーき 入手法/作り方 ケーキの素+クリームチーズ、置く、かなり 作成アイテム 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT レアチーズケーキ - わける かなり スカラップトップス白 腐ったレアチーズケーキ スカラップスカート白 腐り復活 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 腐ったレアチーズケーキ - わける かなり スカラップスカート白 × フロマージュ・ブラン 名前 コメント
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べーくどちーずけーき 入手法/作り方 ケーキの素+クリームチーズ、熱する、かなり 作成アイテム 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 ベークドチーズケーキ - わける うんと かわいいエプロン 腐ったベークドチーズケーキ GREAT 腐り復活 上トレイ 下トレイ 方法 時間 SUCCESS FAIL GREAT 猶予 腐ったベークドチーズケーキ - わける ちょっと バター × ケーキの素 名前 コメント
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チーズケーキ 中フライパン オーブン <材料> 卵 3ケ さとう セニアカップ 1 小麦粉 セニアカップ 1 生クリーム 200cc クリームチーズ 100g バニラエッセンス 6滴 <作り方> 1. F.Pに材料を全部入れ、メタルブレードで混ぜ、クッキングシートを敷き、焼く。 ID.7 で2分、プレート170cで25~30分、焼き上がったたら、ふたをあけ てそのままさます。 link_pdfプラグインはご利用いただけなくなりました。
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11スレ目683 683 :枯れた名無しの水平思考:2006/11/02(木) 15 12 13 ID XAGGGWtY0 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/7.html 三時のおやつに何か作ろうと思いチーズケーキを作ってみました。 ココット型が無かったのでグラタン皿を使用、 焦げ目の付き方がグラタンっぽくなったのはその為でしょうか? 熱いままだとあまり美味しくないらしいので今、冷蔵庫で冷やしてます。 687 :枯れた名無しの水平思考:2006/11/02(木) 16 41 41 ID ASYP0tES0 683 そのDSカバーの詳細キボンw 691 :683:2006/11/02(木) 17 52 11 ID XAGGGWtY0 さっき冷蔵庫から出して食べてみました、かなりウマかったです。 687 先月シカゴに旅行に行った時に6ドルで売ってるのを見つけたものです。 会社名「DECALGIRL」 商品名「VINYL SKIN KIT」 地味な外観を何とかしたいと思ってたので開くとPCのデスクトップの用で気に入ってます。 ただ張る時にDSのガワに馴染ませるのに少しコツがいります。 ってヤフオクで検索してみたら、orz http //page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f50232935 11スレ目734 734 :枯れた名無しの水平思考:2006/11/04(土) 00 48 03 ID zaaPc1Ly0 汁物、ご飯もの、魚関係ばかり作ってたのでオヤツにも挑戦 ココット皿が無いのでグラタン皿でチーズケーキを作ってみました。 http //ip1.imgbbs.jp/read2/DSOryouriNavi/7/97/8.html ミキサーで混ぜてオーブンで焼くだけなのでとてもカンタンに作れました。 写真はオーブンから出したばかりの状態で、かなり膨らんでいます。 かなり美味しかったのでココット皿を買ったらまた作ろうっと、 ←前のページ
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上阪徹「六〇〇万人の女性に支持される『クックパッド』というビジネス」(2009) 600万人の女性に支持されるクックパッドというビジネス (角川SSC新書) 評価 ★★★☆ ひとこと この本はビジネス書です。料理好き(クックパッドユーザ)にも技術屋にも向きません。 サービス業に従事している人が読むべき一冊かなと思います。 さらっと読める一冊。 ちなみに・・・私もクックパッドを認知していなかったクチです。 (そういえば使ったことはあった) 分類 エッセイ 新書 目次 序章 女性なら知っている。料理サイト「クックパッド」 数百万人の女性が、週に一度は訪れている どうして五〇万件ものレシピが、投稿されているのか たくさん使いたい材料で検索する人も多い 二〇万人が広告主の登場を待っている「レシピコンテスト」 料理が楽しくなることをやる。それ以外はやらない 第一章 就職を選ばなかった男が、辿りついた目標 学生では、すべてがイベントになってしまう悔しさ お金の保証を会社に預けてしまう、という恐怖 今の世の中の延長戦上に、スカッとした笑顔が出てくるか アメリカから日本に戻って知った、日本の食の豊かさ ユーザーが“増えない努力”をしていた創業期 第二章 クックパッドは、なぜ「女心」をつかんだのか 情報の送り手側はユーザーに甘え、傲慢になっている まずはユーザーを正しく理解する、ことから始める ただ入力するだけではダメ。楽しく入力できないと 説明が必要なサービスは、レベルが低い 「肉じゃが」だけで、約二〇〇〇種類もある意味 小さなほころびを絶対に放置しない。だから、安心できる 一三文字を超えると可読性が下がり、二四文字を超えるとさらに下がる 第三章 細やかなサービスを実現するのは、テクノロジー テクノロジーは道具。重要なのは、それで何をするか ユーザーの期待を上回る動線を用意できた理由 ユーザーの印刷率は、ほしい情報が手に入ったかのバロメーター PDCAを圧倒的にしやすくするのが「Ruby」だった 日本の製品には説明が多い。これではグローバルでは戦えない 第四章 広告を見た人から「ありがとう」といわれるサイト マスメディア的なネット広告で果たしていいのか 成功や失敗は、自分の意志でコントロールできる ユーザー一〇〇万人。でも広告は安易に入れなかった 必要なのは、どんな広告が成立し得るか、事例をたくさん作ること 広告主にもユーザーにも魅力。レシピコンテスト 定番ブランド商品の需要底上げ。典型的な成功例「焼き肉のたれ」 意外な商品が大ヒットした「ロングテール商品の再評価」 なかなか売れなかった商品に、ユーザーから「ありがとう」の声 メーカー側が思ってもみなかった商品の使い方が生まれた 日々の食卓決定しているユーザーに「新商品の垂直立ち上げ」 飲料メーカーがクックパッドを使ってプロモーション 広告主自らが自信のレシピを提案する「スポンサードキッチン」 二週間でプラス二〇万世帯の食卓に、お酢を使った料理が並んだ 料理が楽しくなるのなら、どんな広告主でも活用できる モノを買うには、理由が必要な時代。動機付けができているか お金を払ってくれる顧客だけを見ていると、事業を見誤る 検索データベース「たべみる」から見える、本当のユーザーの気持ち エリアごとの週次データに出てくるのは「旬」でなく「欲求」 第五章 六〇〇万人を呼び込む「経営」と「マネジメント」 オフィス環境に徹底的にこだわるのは、それこそ経営力だから 一緒に仕事をする外注も、プロかどうかを厳しく選定する 新オフィスへの引っ越しパーティーに、佐野が待ったをかけた 残業するよりしないほうがトクをする「ノー残業手当」 インターネットは、まだ社会で一パーセント程度しか生かされていない 気になる表現 優れたモノは、無言語なんです。説明が必要なサービスというのは、やはりレベルが低い。 いくら美しくても、ここをつかんでください、なんて書かれたコップを使わないでしょう。(p61 佐野氏の言) 実は消費者は買いたいんです。買う目的や動機を探しているんです。 そこにポン、とぴったりの理由を見つけてあげる。プッシュしてあげる。 それはウィンウィンを生み出すんです。(p158 佐野氏の言) メモ ユーザが楽しく入力するしくみ(自由度とフォーマットのバランス)材料しか書けない文字量にプログラムにする 材料をデータベース化しても面倒だし、楽しくない 写真はサーバ側で圧縮・りサイズ・自動修正・トリミング 不完全(規律が守られていない)レシピには管理者が確認をとるしくみ(割れ窓理論) クックパッド モノづくり三原則無言実行 必ず値段をつける 無言語化 参考文献 クックパッド http //cookpad.com/